Żywienie dla zdrowia
Prawidłowe żywienie pacjentów jest nieodłącznym elementem procesu leczenia i ma istotny wpływ na jego skuteczność. Rzetelna ocena stanu odżywienia oraz wdrożenie odpowiednio dobranej diety wspierają rekonwalescencję, zwiększają szanse na powrót do zdrowia oraz podnoszą efektywność zarówno leczenia zachowawczego, jak i zabiegowego.
Dbając o wysoką jakość serwowanych posiłków oraz ich zgodność z aktualnymi zaleceniami, Szpital Kardiologiczny Uzdrowiska Nałęczów realizuje zasady żywienia zbiorowego określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r.
W zakładce „Żywienie dla zdrowia” udostępniamy aktualne jadłospisy, wyniki badań laboratoryjnych posiłków oraz materiały edukacyjne poświęcone zdrowemu żywieniu i dietetyce, a także ankietę do zgłaszania anonimowych uwag o posiłkach.
Skontaktuj się z nami
Szpital Kardiologicznyul. Górskiego 5
tel +48 81 50 14 356 wew. 0200
Prezentujemy stosowane jadłospisy, z wyłączeniem diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet, które nie są standardowo stosowane w obiekcie
Prezentujemy ostatnio uzyskany wynik badań laboratoryjnych:
Zapraszamy do udziału w anonimowej ankiecie dotyczącej oceny wyżywienia w naszym Szpitalu Kardiologicznym Z. L. "Uzdrowisko Nałęczów" SA. Państwa opinie są dla nas niezwykle ważne — to właśnie dzięki nim możemy stale podnosić jakość posiłków i tworzyć jeszcze lepsze, bardziej komfortowe warunki leczenia i pobytu.
Materiały edukacyjne
Polecamy materiały edukacyjne dla pacjentów o tematyce żywieniowej i dietetycznej.
Uzdrowisko Nałęczów radzi: jak odżywiać się mądrze na co dzień
Prawidłowe żywienie to jeden z filarów zdrowia, dobrego samopoczucia i skutecznej profilaktyki chorób. W Uzdrowisku Nałęczów podkreślamy, że zdrowa dieta nie musi być skomplikowana — liczą się regularność, jakość produktów i codzienne, rozsądne wybory.
1. Regularność posiłków – fundament zdrowia
Zalecamy spożywanie 4–5 posiłków dziennie w odstępach co 3–4 godziny. Regularne jedzenie pomaga utrzymać stabilny poziom energii, zapobiega napadom głodu i wspiera prawidłową pracę układu trawiennego.
2. Warzywa i owoce – podstawa codziennego menu
Warzywa i owoce powinny stanowić co najmniej połowę spożywanych produktów. Najlepiej, aby dominowały warzywa (ok. ¾ porcji), a owoce uzupełniały dietę (ok. ¼). To bogate źródło witamin, składników mineralnych, błonnika i antyoksydantów.
3. Wybieraj produkty zbożowe z pełnego ziarna
Pieczywo razowe, kasze, płatki owsiane czy brązowy ryż dostarczają energii na dłużej, regulują pracę jelit i sprzyjają utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
4. Zadbaj o odpowiednią ilość wapnia
Codziennie warto sięgać po mleko lub jego przetwory, takie jak jogurt czy kefir. W przypadku nietolerancji laktozy można wybierać produkty fermentowane lub częściowo zastąpić je serami. Wapń wspiera zdrowie kości i zębów.
5. Ogranicz mięso, postaw na różnorodność
Zaleca się zmniejszenie spożycia czerwonego i przetworzonego mięsa (do ok. 0,5 kg tygodniowo). Warto częściej wybierać ryby, jaja oraz nasiona roślin strączkowych, które dostarczają wartościowego białka.
6. Tłuszcze – wybieraj mądrze
Zamiast tłuszczów zwierzęcych lepiej sięgać po oleje roślinne dobrej jakości, takie jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy czy lniany. Wspierają one układ sercowo-naczyniowy i gospodarkę lipidową.
7. Ogranicz cukier i słodycze
Nadmierne spożycie cukru sprzyja rozwojowi chorób metabolicznych. Warto zastępować słodycze świeżymi owocami, orzechami lub suszonymi owocami (w umiarkowanych ilościach).
8. Mniej soli, więcej ziół
Nie dosalaj potraw i wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu. Smak dań warto wzbogacać ziołami i przyprawami, takimi jak bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, kurkuma, imbir, czosnek czy cynamon — to nie tylko aromat, ale i cenne właściwości prozdrowotne.
9. Pamiętaj o nawodnieniu
Codziennie należy wypijać co najmniej 1,5 litra wody, a w przypadku zwiększonej aktywności lub upałów — jeszcze więcej. Odpowiednie nawodnienie wpływa na koncentrację, metabolizm i ogólne samopoczucie.
10. Unikaj alkoholu
Alkohol nie jest elementem zdrowej diety — obciąża organizm i zaburza procesy regeneracyjne.
11. Sen i regeneracja mają znaczenie
Zdrowy styl życia to nie tylko dieta. Odpowiednia ilość snu wspiera odporność, równowagę hormonalną i efekty leczenia uzdrowiskowego.
12. Ruch na miarę możliwości
Jeśli stan zdrowia na to pozwala, warto dbać o regularną aktywność fizyczną — spacery, ćwiczenia usprawniające czy nordic walking to doskonałe uzupełnienie zdrowej diety.